現在ISLAYは大きな物理的問題に直面している。

この問題を解決しないと先に進めない。

そんな大問題がこれ以上ボトルをおくスペースがないということだ。

この問題を解決する選択肢は三つだ。

１．これ以上お酒を増やさない。

２．お酒を随時入れ替える。

３．新たに棚を設置する。

この中から選択するしかないと思う。

まず１．は論外。

数百万種あるお酒中の中からたった数十種類置いただけで終わりなんて、良い酒に出会いたいと言うISLAYの理念に反する。

そして何よりつまらない。

ので却下。

現実的には２．と３．を組み合わせることになると思のだが…

それでもまず棚の増設が急務になる。

元々狭い店内に毎週の様にボトルを増やしていけばこうなるのは当たり前の事なのだが、気になるお酒が山ほどあるのだから仕方がない。

当面は棚の増設で乗り切れるが無限に増設が出来る筈もなく、すぐに物理的な限界に達するのは目に見えている。

さてその時にどうするか…。

トイレの問題も含めていつかは大々的な改装工事が必要になるだろう。

いっそのこと引っ越すか。

それもありかも知れないが、それはその時が来たら考える事としよう。

まずは棚を増設して

後の問題は棚上げにしておこう。


　
おあとがよろしいようで