今日紹介するお酒は《ベイカーズ》です。


《ベイカーズ》は、ジムビーム社がリリースしているクラフトバーボンと呼ばれるバーボンで、サントリーの公式サイトによると｢クラフトバーボンとは、厳選した最上級の原料をはじめ、仕込みから蒸溜、貯蔵までつくり手の特別な意図や思想が色濃く反映されたバーボンのことを言う。加えてスモールバッチ（小ロット）と呼ばれる、生産数量が限定された製品でもある。｣だそうです。

要約すると｢吟味された原料を使い、つくり手の思想を色濃く反映させた限定生産のバーボン｣

ということですね。

ジムビーム社のクラフトバーボンは、今回紹介する《ベイカーズ》を含め4種類あって

残りの3種類は
ブッカーズ
ノブクリーク
ベーシルヘイデン

になります。

そしてノブクリークはシングルバレルとスモールバッチがあるので全部で5本になります。

いずれにしても他の4本はすでにバックバーに並んでいるので、これでジムビームクラフトバーボンをコンプリートしました。

ただスペースの関係で、《ノブクリーク･シングルバレル》と《ノブクリーク･スモールバッチ》は交互に仕入れています。

そして今は、《ノブクリーク･シングルバレル》が並んでます。


・何も足さない、何も引かない樽だし原酒をそのまま味わえる《ブッカーズ》

・ブッカー･ノウがこだわった禁酒法以前の昔ながらの力強いバーボン《ノブ･クリーク》

・バーボンの先駆者の名前を冠した上品で、優しい味わいの《ベーシル･ヘイデン》

・フルボディタイプのコクがありながらも、柔らかさ、軽やかさといったバランスのとれた《ベイカーズ》

あなたはどのバーボンが好みですか？

では、今夜も良い夜を♪

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