レモンの皮を馬の首に見立てているので《ホーセズネック》なんですが、これは素直に見たら馬と言うより蛇ですよね。


じつはこのカクテルはメニューには載せてませんでした。

メニューには無いけどオーダーがあれば作る。

そんな裏メニュー的な存在だったわけです。

その理由はこの蛇の様な馬の首を作るのに時間かかかるから(^_^;)

そしてこのカクテルを作った後には、皮を剥かれ裸にされた哀れなレモンが残るんですよ。

レモンが可哀想じゃないですか(笑)

ですが今回メニューの改正を機に正規のメニューに載せる事にしました。

ですからいつでもオーダー出来るのですが、その辺は大人の対応でお願いしますよ

なんせ面倒…

ではなく手間がかかりますので、僕にレモンの皮をむく余裕があるか確認してからお願いします(笑)。

《ホーセズネック》とオーダーしたらウイスキーベースで作るお店もありますが《ISLAY》ではブランデーを使ってます。

もちろんウイスキーベースの《ホーセズネック》でもOKですし、ジンやウォッカベースでも美味しいですよ

その時は｢ベースは○○で｣と付け加えて下さい。

今日はクリスマスイブです。

そしてクリスマスとは何の関係もない記事になりました。

それでは良いクリスマスを♪