以前に、日本の法律では、輸入ワイン及び輸入ブドウ液を発酵させた物であっても日本国内で瓶詰めされてあたら、《国産ワイン》と表記出来る。

と言う記事を書きましたが、実はウイスキーでも表記のマジックがあります。


これはある国産ウイスキーとスコッチ、の表記なんですがどちらも《モルト・グレーン》と表記されてます。


けれどもこの２つは表記は同じですが意味は全く違います。

スコッチウイスキーの《モルト・グレーン》とはグレーンウイスキーと、モルトウイスキーをブレンドしている(混ぜ合わせている)といる意味ですが、国産ウイスキーの方は原材料にモルト(大麦)とグレーン(トウモロコシ等の穀物)が使われている。と言う意味になります。


日本ではウイスキーの作り方に対する法的な決まりはないに等しいので、ブレンドウイスキーもグレーンウイスキーもバーボンウイスキーも原材料が同じならば表記も同じになります。

ちなみにバーボンウイスキーの表記がこれ



モルトウイスキーとグレーンウイスキーを別々に作り、ブレンダーが独自の感性と味覚でブレンドしたウイスキーも、グレーンウイスキーとしか呼べないウイスキーも、一般の消費者には見分ける事が出来ないのが日本の現状です。

極端に言えば工業用アルコールに麦焼酎を混ぜた飲み物も日本では《グレーン・モルト・ウイスキー》と表記できます。

実際に、焼酎のような物に工業用アルコールを添加し、チップで樽の匂いをつけて、カラメル色素で色をつけてウイスキーとして販売している会社もあります。

驚くべき事に、これはどれも違法ではありません。