今日紹介するお酒は《エンジェルズ･エンヴィ》というバーボンです。


《エンジェルズ･エンヴィ》は、2010年ベスト・スピリッツにも選ばれたバーボンで、ケンタッキー州のルイビル・ディスティリングに《オールドフォレスター》と《ウッドフォードリザーブ》で働いていたマスターブレンダー、リンカーン・ヘンダーソン氏が設立した蒸留所で造られています。

それにしても《エンジェルズ･エンヴィ》ってすごい名前ですね。

最初は｢天使が嫉妬するほど美味いのかな｣と思ったんですが、この場合の｢エンヴィ｣は｢嫉妬｣ではなくて｢羨望｣と訳すのが正しいそうです。

熟成期間を決めずに、天使が羨望の眼差しになったその瞬間に瓶詰めしているから《エンジェルズ･エンヴィ》と名づけたそうです。

他のバーボンでも｢熟成のピークを見極めて瓶詰めした｣と表記されているのがあり、それと意味は同じなのですが、表現の仕方で印象がだいぶ違いますね。

熟成年数に明確な決まりはないんですが、6年以上熟成した後にルビーポート樽にて3〜6ヶ月の後熟し瓶詰めすると明記されています。

そう聞くとこのネーミングもなるほどと思うのですが、日本語の響としては｢天使の羨望｣よりは｢天使の嫉妬｣の方がいい気がします。


さて、この天使が羨望の眼差しをそそいだ《エンジェルズ･エンヴィ》、あなたはどう感じるでしょうか？


では今夜も良い夜を♪

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